Lista de referencias de las que dispongo:

The Finger User Information Protocol (rfc1288)
Internet Relay Chat Protocol (IRC) (en castellano)
Simple Mail Transfer Protocol (SMTP) (rfc821)
File Transfer Protocol (FTP) (rfc959)
Hypertext Transfer Protocol -- HTTP/1.1 (rfc2616)
Post Office Protocol - Version 3 (POP3) (rfc1725)
 

Encontrareis más referencias (rfc) en...

RFC Editor www.rfc-editor.org
RFC-ES: Grupo de traducción al castellano de RFCs
Más RFC sobre el IRC en la página de jcea www.argo.es/~jcea/irc
Internet RFC/STD/FYI/BCP Archives www.faqs.org/rfcs